ホテルとは、主に短期滞在の旅行者、ビジネス等出張者のための宿泊施設である。大型のホテルでは、結婚式場やプールなどの設備を備える。
ホテルにはシティホテルやビジネスホテル、観光ホテル、リゾートホテルなどの形態がある。
シティホテルは、都市の繁華街に立地する大型ホテルである。いわゆる有名一流ホテルと称するものの多くはこれに入る。客室以外の宴会場やレストラン、プール、スポーツジム、物販（小売）テナントなどを有し、結婚式やディナーショー、講演会、株主総会など宿泊以外のイベントや法事などの利用にも対応できる。
ビジネスホテルは、都市の繁華街（日本の場合は最寄駅前から徒歩10?15分程度までの場所を中心とする市街地）に立地する、主に業務出張客の宿泊を想定した比較的小型で低料金のホテル。大手企業が運営する場合、同一グループのチェーンホテルとして全国に展開されていることが多い。
高級ビジネスホテルは、レストランを併設したバイキング形式の食事の提供や、シティホテルとあまり変わらない広さ・設備を備えた客室、岩盤浴や大浴場などの施設の設置がなされており、シティホテルとの違いがベルボーイやドアマンがいるかいないか、もしくは結婚式場・チャペルの有無程度までになりつつある。
観光ホテル・リゾートホテルは、リゾートホテル客室の例各種の観光地や温泉、高原などのリゾート地に立地する宿泊施設である。旅行者が主要な宿泊客となる。
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